(Saumon fumé, oignons)
Les suggestions du chef
25.00
25.00
(Viande séchée, fromage à raclette)
49.00
sauce aux morilles
- Garniture au choix : Salade verte, légumes, pommes allumettes, riz, pâtes
Sauce au romarin
- Garniture au choix : Salade verte, légumes, pommes allumettes, riz, pâtes
36.00
Beurre maison
- Garniture au choix : Salade verte, légumes, pommes allumettes, riz, pâtes
Les entrées
6.00
7.50
16.00
14.00
Sur toasts, Jambon cru, Grana Padano, Ail,
Tomates, Basilic, Huile d’olive
15.00
Lardons, croûtons, oeuf dur
Filets de perche tièdes, sauce italienne, salade verte
Saumon fumé, crevettes cocktail, avocat
16.00
Toast et beurre
17.50
Foie de volaille au vinaigre de framboise, croûtons
15.50
Magret de canard fumé, noix
Les salades
17.00
22.00
Jambon cru, rucola, copeaux de grana padano, tomate,
ail basilic, huile d’olive
Filets de perche tièdes, sauce italienne, salade verte
Crudités assorties, fromage de chèvre, sauce française
27.00
Variation de salades, sauce italienne, crevettes géantes,
filets de perche, saumon fumé, câpres, oignons
26.00
Variation de salades, sauce française, crevettes cocktail,
saumon fumé, avocats
27.00
Variation de salades, sauce légère, pavé de boeuf
ou de cheval sur grill
27.00
Emincé de boeuf sauté minute, oignons, poivrons,
piments, salade composée, sauce italienne. Servie dans
une tortilla de blé frit
- Spécialité de la maison
20.00
Variations de salades, lardons, croûtons, oeuf dur
29.50
Toast, beurre, pommes allumettes
25.00
Variations de salades, sauce légère, magret de canard fumé, cerneaux de noix
24.00
Foie de volaille au vinaigre de framboise, croûtons
25.50
Viande de bœuf crue en tranches fines, huile d’olive, copeaux de grana padano, toast et beurre
Nos poissons
Accompagnement au choix :
Pommes allumettes, riz ou pâtes, légumes ou salade
verte
Nos pâtes
22.00
Crème, lardon, oeuf
Crevettes géantes, morilles, crème et safran
20.00
Sauce tomate, jambon cuit, crème
25.00
Morilles, crème, safran
19.00
Sauce tomate et piments
17.00
Sauce tomate
Nos viandes
Accompagnement:
Pommes allumettes, riz, pâtes, légumes ou salade
28.00 / 160gr, 33.00 / 200gr, 45.00 / 300gr
Nos sauces:
- Trois poivres 5.00
- Beurre maison 5.00
- Sauce à l’ail 5.00
- Beurre diable 5.00
- Sauce aux morilles 8.5
28.00 / 160gr, 33.00 / 200gr, 45.00 / 300gr
Nos sauces:
- Trois poivres 5.00
- Beurre maison 5.00
- Sauce à l’ail 5.00
- Beurre diable 5.00
- Sauce aux morilles 8.5
Sauce aux trois poivres
Beurre maison
Nos viandes sur ardoises
Nos viandes sur ardoises sont servies avec :
Sauce aux 3 poivres et beurre maison
Garnitures au choix :
Pommes allumettes, riz ou pâtes, légumes ou salade
verte
34.00 / 160gr, 38.00 / 200gr, 48.00 / 300gr
46.00 / 200gr
34.00 / 160gr, 38.00 / 200gr, 48.00 / 300gr
Nos pizzas cuites au feu de bois
Toutes nos pizzas sont garnies de sauce tomate, mozzarella et origan.
Supplément garniture 1.00
Supplément jambon cru 3.50
Supplément oeuf 1.50
Normale 21.00, Mini 15.50
Jambon cuit d’épaule,
champignons, thon
Normale 17.00, Mini 13.00
tomate et
mozzarella)
Normale 19.00, Mini 15.00
Anchois et câpres
Normale 21.50, Mini 16.00
Champignons, poivrons,
artichauts, jambon cuit
d’épaule
Normale 19.00, Mini 15.00
Tomate, mozzarella, jambon
cuit d’épaule
Normale 21.00, Mini 15.00
Merguez, oignons, piments
sur demande
Normale 21.00, Mini 15.00
Jambon cuit d’épaule, curry,
ananas
Normale 21.00, Mini 15.00
Gorgonzola, gruyère, chèvre,
mozzarella
Normale 22.00, Mini 15.00
Salami piquant, merguez,
oeuf
23.00
Jambon cuit d’épaule,
champignons, lard, oeuf
Normale 21.00, Mini 15.00
Thon,
poivrons, olives, anchois
Normale 22.00, Mini 15.00
Jambon cuit d’épaule,
champignons, lard, merguez,
oignons
Normale 21.00, Mini 15.00
Ananas, crevettes, curry
Normale 22.00, Mini 17.00
Normale 20.00, Mini 15.00
Lard, oignons, ail, oeuf
Normale 20.00, Mini 15.00
Artichauts, champignons,
poivrons, olives
Normale 21.00, Mini 15.50
Crevettes, ail
Normale 20.00, Mini 15.00
Thon, oignons, câpres
Normale 20.00, Mini 15.00
Anchois, olives, poivrons,
artichauts
Normale 19.00, Mini 15.00
Jambon cuit d’épaule,
champignons
Normale 19.00, Mini 15.00
Fromage de chèvre
Normale 21.00, Mini 15.50
Jambon cuit d’épaule,
merguez, poivrons, chorizo
12.00
Tomate, mozzarella, jambon
cuit d’épaule