Groupes
Menu n° 1 · CHF 40.–
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Variations de salades, sauce française
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Filet de poulet, sauce au citron, légumes et pommes allumettes
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Sorbet au citron
Menu n° 2 · CHF 40.–
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Variations de salades, sauce française
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Filet mignon de porc, sauce délice des bois, légumes et pommes allumettes
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Sorbet à l’abricot
Menu n° 3 · CHF 45.–
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Variations de salades, sauce française
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Filets de perche meunière, sauce tartare au citron et pommes allumettes
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Panna cotta
Menu n° 4 · CHF 55.–
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Variations de salades, sauce française
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Filet de bœuf, sauce délices des bois, légumes et pommes allumettes
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Tiramisu
Menu n° 5 · CHF 60.–
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Saladine de filets de perche, variations de salades et sauce française
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Filet de bœuf, crème de morilles, jardinière de légumes et pommes allumettes
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Tiramisu
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